Se taie carnea fasii si se condimenteaza.
Se adauga 200 ml de vin si o lingurita de busuioc,usturoiul pisat si se lasa 1 ora cel putin.
Se aseaza fasiile intr-o tava unsa cu unt si se adauga cutia de rosii taiate.
Se adauga 100 ml de vin,sare,piper, oaia de dafin si 2 catei de usturoi taiat marunt si se da la cuptor. 50 min