Pulpa de curcan impanata cu usturoi

de Oana in Curcan, 10 Apr 2011 | 5927 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o pulpa superioara de curcan
  • o capatana mare de usturoi
  • 2 linguri ulei
  • o ceasca vin alb
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • oregano
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de curcan impanata cu usturoi:

Carnea de curcan se spala, se sterge cu un prosop de hartie, se unge cu ulei, se condimenteaza dupa gust. Se cresteaza carnea din loc in loc si se impaneaza cu catei de usturoi curatati de coaja. Carnea se pune intr-o punga de friptura impreuna cu putina apa si o ceasca de vin alb. Se coace in cuptor, la foc potrivit, aproximativ o ora. Se scoate apoi din punga, se verifica daca este facuta si in interior, se mai poate cresta din loc in loc si se mai lasa putin la rumenit.

Se serveste cu salata verde "cu de toate" si un piure fin de cartofi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de curcan impanata cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza dulce cu afumatura de curcan