Punem untr-un castronel,oul,mustarul,sosul de soia,putina sare si piper si batem bine pana se omogenizeaza.Adaugam mararul verde.
Pieptul de pui curatat il taiem fasii,il saram,piperam si-l dam prin faina.Scuturam surplusul de faina,il dam prin amestecul de ou si-l punem la prajit in ulei incins.
Se serveste cu cartofi prajiti si salata de rosii.
Pofta buna!!!