E penultima zi de dietă în care manânc carne şi m-am gândit să fac un pui la rotisor.Delicios!
Puiul se curăţă, se spală, se şterge şi se taie în jumătate.
Bucăţile se ung cu un pic de ulei şi se presară cu condimente.
Se pun la rotisat pentru o ora şi jumătate sau două.
Se poate servi cu salată de legume crude sau murate la saramură sau cu mujdei.
Poftă bună!