Pui à la Pepe

de ionix in Reteta de vedeta, 23 Apr 2010 | 14510 vizualizari

 

De ce Pepe? Pt c-am vazut reteta intr-o emisiune de divertisment unde el gatea asa ceva :D:D
Este un pui extreme de gustos…

 

INGREDIENTE

  • 1 pui
  • 2 linguri cu miere
  • ½ kg rosii cherry
  • 4 morcovi
  • Doua cepe galbene mari
  • 5 catei de usturoi
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ardei gras rosu
  • lingura cu unt
  • 300 g fasole verde
  • Doua linguri cu ulei de masline
  • Amestec de condimente: sare, piper, chilli, rozmarin, busuioc

 

Portii: 5
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui à la Pepe:

 

Puiul se spala bine, se curata de grasime si de puf, se transeaza.

Curatam legumele si le spalam bine iar apoi luam o tava si o ungem cu unt.

Asezam in tava morcovii taiati rondele, peste morcovi punem: ceapa taiata julien, ardeii taiati felii, fasolea spalata iar pe ultimul strat punem rosiile.

Peste legume punem puiul in care bagam felii de usturoi si-l condimentam cu amestecul de condimente. Puiul trebuie condimentat pe toate partile.

Peste pui turnam uleiul de masline.

Tava o acoperim cu folie de aluminiu, astfel incat sa fie “sigilata” bine.

Se da la cuptor la foc mediu timp de circa o ora, pana se face puiul.

Dupa ce puiul e facut, luam folia de aluminiu si ungem puiul cu miere.

Dam focul la cuptor la maxim si lasam 5-10 minute pana se rumeneste un pic.

Se serveste alaturi de un vin bun.

 

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Mierea are rolul de a da crusta aurie puiului.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui à la Pepe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

ieri la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă

pe 11.11 la 10:30

Andive caramelizate cu mozarella și pătrunjel verde - Aperitiv usor si gustos

pe 10.11 la 10:23

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui gratinat la cuptor, reteta simpla si savuroasa, usor de preparat