Simplu, rapid si sanatos!
Puiul se taie felii subtiri, se condimenteaza cu sare, praf de usturoi si busuioc si se frige pe gratar sau in tigaie grill. Untul se amesteca cu mararul tocat fin si usturoiul dat pe razatoarea mica.
Peste bucatile de pui se pune cate o fasie de unt aromat si se servesc imediat cu garnitura sau salata.