Pui la cuptor

de Panacris in Pui, 21 Feb 2012 | 4028 vizualizari

 

Urmasul puiului pe sticla!

 

INGREDIENTE

  • un pui grill
  • unt 50 g.
  • sare iodata
  • piper proaspat macinat
  • boia de ardei dulce
  • legume asiatice
  •  usturoi
  • ulei de masline
  • iaurt
  • mar ionatan 1 bucata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui la cuptor:

Puiul se curata, se spala si se zvanta cu un servet absorbant. Untul se omogenizeaza cu sare. piper si boia. Puiul se "maseaza" bine pe toata partile cu amestecul de unt, pe afara si pe dinauntru. Se aseza pe forma de rotisat, sau cine nu are o asemenea tava, poate folosi o sticla de jumatate de litru umpluta cu apa ca si suport. In gatul puiului se pun bucati de mere. Se adauga apa in tavita apoi se pune la cuptorul preincins, la foc potrivit, cca. 40 de minute. Din canad in cand se unge puiul cu zeama lasata in tava. Intre timp legumele asiatice se gatesc pe abur. Usturoiul se curata, se preseaza, se amesteca intr/un mojar cu putina sare, ulei de masline si iaurt, pana se obtine un sos. Pofta buna!

TIPS-URI

1

la mujdei iaurtul se poate inlocui cu smantana

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Sim0na 1

21.02.2012, 12:40

Puiul este cea mai buna leguma! Foarte bine arata!

iry-gabriela 1

21.02.2012, 20:02

imi place carnita ,nu prea tare dar parca as manca oleaca

MIUTA 1

22.02.2012, 17:34

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Copanele de pui cu lamaie si cartofi cu ciuperci calite