Acesta nu este un preparat pe care il gatesc in mod curent si nici nu sunt o fana inraita a mancarii asiatice, in schimb acest preparat este de-a dreptul delicios, iar aromele sunt foarte echilibrate, deci sa nu va fie frica sa incercati.
Ah si am uitat sa va spun ca este foarte usor de preparat! :)
INGREDIENTE
- Pentru 4 portii aveti nevoie de:
- 1 piept de pui taiat cubulete
- 1 broccoli
- 400g ananas taiat cubulete si zeama din compot
- 300g mazare pastai
- 1 ardei gras rosu
- 1 ardei gras verde
- 1 lingura zahar
- 2 linguri amidon
- 1 lingura sos rosii
- 1 lingura otet de vin alb
- 3 linguri sos soia
- 1 lingura sos worchestershire
- 2 linguri ulei de rapita
- sare de mare
- piper
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pui dulce acrisor in stil asiatic:
Mai intai caliti cam 7 minute la foc mare puiul in uleiul incins pana carnea este patrunsa. Adaugati broccoli spalat si desfacut in buchetele cat mai micute si ardeii grasi tocati marunt. Apoi urmeaza ananasul pe care il veti lasa pe foc cam 3 minute. Condimentati cu moderatie cu sare si piper.
Separat amestecati sucul de ananas cu otetul, sosul de soia, sosul worcestershire, amidonul, zaharul. Turnati amestecul in tagaie, adugati si mazarea si mai lasati pe foc cam 7 minute. Verificati cu o furculita daca ardeiul si mazarea sunt suficient de patrunse, putin crocante, dar sa se topeasca in gura.
Masa este gata! V-am spus ca este foarte usor de preparat!
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1305 puncte
1209 puncte
228 puncte
200 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
