Pui cu susan

cureţi cartofii, îi speli şi îi tai felii subţirele
speli bine pieptul de pui, îl crestezi din loc în loc, îl sărezi un pic
pui hârtie de copt în tavă, aliniezi frumos cartofii pe toată suprafaţa acesteia şi le dai un praf de sare
peste cartofi aşezi binişor cele două bucăţi de piept de pui
stropeşti cu ulei tot aranjamentul şi apoi cu seminţe de susan (cu cât mai multe, cu atât mai aromată o să iasă mâncarea)
torni în tavă şi o ceşcuţă de apă
bagi la cuptor la 180 de grade vreme de 40 de minute sau până când pieptul de pui prinde o culoare arămie.