Mi-a luat 2 ani jumate de casnicie sa inteleg cum sa il fac pe sotul meu sa manance pieptul de pui. Asa ca intr-o zi m-am uitat in frigider si nu aveam prea multe de ales. Am luat o tigaie, pieptul de pui...si am facut treaba! De atunci o data in saptamana imi cere sa ii gatesc pieptul de pui cu sos de smantana si branza philadelphia
Se pune putin ulei si margarina in tigaie. Cand s-a incins se pune pieptul de pui apoi se condimenteaza cu vegeta, sarea si piperul. Cand e moale si putin rumenit la culoare se pune branza si smantana. Se mai lasa pe aragaz 5 min si apa din smantana si branza va scadea, asa va fi un sos mai consistent. Se face pireul si salata.
1
Nu fac pieptul de pui in gramaj de obicei la 3 bucati mari piept de pui pun cam 150 gr branza philadelphia si 300 gr smantana.