Pui cu legume

de donpablo in Pui, 24 Oct 2013 | 5279 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 legaturi de ceapa verde (se toaca separat partea alba de cea verde)
  • 1 ardei rosu (taiat fideluta)
  • 1 ardei verde (taiat fideluta)
  • 250 gr. ciuperci ( champignon, urechi de lemn, etc.)
  • 1 piept de pui (se taie cat mai subtire fasii)
  • 50 gr. telina
  • 50 gr. morcov
  • 10 gr. ghimbir
  • 2 catei de usturoi taiat marunt
  • 2 lingurite sos de stridii
  • 1 lingurita ulei de susan
  • 1 lingura de sos de soia
  • ulei vegetal
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu legume:

Intr-o tigaie incinsa se pune cam o lingura de ulei vegetal. Dupa ce uleiul s-a incins se pune la calit ceapa (partea alba). usturoiul tocat marunt si ghimbirul taiat fideluta. Cand ceapa a inceput sa prinda o culoare aurie se adauga pieptul de pui taiat fasii si ardeiul taiat fideluta. Se amesteca in continuu. Cand pieptul de pui incepe sa se albeasca sa adauga si ciupercile. Se amesteca.

Cand carnea e gata se pune sos de soia.Se amesteca. Se rade telina impreuna cu morcovul si se pune in tigaie.Se amesteca. Se adauga sosul de stridii si uleiul de susan. Se amesteca. La sfarsit se presara partea verde de la ceapa.

Mancarea se serveste calda avand garnitura orez sau paste de orez.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gogoși pufoase de post - Rețeta gustoasă și vegană

ieri la 09:29

Taci și înghite - Rețeta tradițională românească plină de savoare

pe 14.11 la 10:41

Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală

pe 13.11 la 09:37

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui pe pat de legume la cuptor