In una din vizitele mele prin magazinul meu de suflet, am gasit frunze de curry uscate. Au fost destul de ieftine. Cam 3 lei o punguta ce poate fi folosita de multe ori.
INGREDIENTE
- 1 piept de pui, taiat bucatele mici
- 5 linguri ulei de porumb
- 1 lingurita Garam Masala
- 2 lingurite turmeric
- 7 frunze uscate de curry
- 3 catei de usturoi, rasi mic
- 3 cm ghimbir, ras mic
- 1 ceapa mare, tocata marunt
- 500 ml apa
- sare, piper dupa gust
- 300 g orez basmati
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu frunze de curry:
Inainte de a incepe gatitul, pregateste tot ce ai nevoie taiat, la indemana.
Incalzeste o tigaie mare si pune uleiul in ea.
Adauga ghimbirul si usturoiul in uleiul incins si amesteca putin. Pune Garam Masala si amesteca sa se omogenizeze.
Adauga ceapa si caleste-o la foc mediu pana devine translucida. Adauga frunzele de curry si caleste-le putin.
Adauga carnea si turmericul. Amesteca bine.
Pune apa si acopera cu un capac. Lasa pana ce carnea e aproape facuta.
Pune orezul si mai adauga putina apa daca e nevoie. Asezoneaza cu sare si piper. Lasa mancarea sub capac pana ce orezul e moale.
Ms. mult 
arata foarte bine,sunt sigura ca e si foarte bun
astept si eu o portie
ULTIMELE COMENTARII
Ma bucur ca va place! la mine in casa, painea calda nu rezista 
))
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
500 puncte
251 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
