Pui cu ciuperci si cartofi fierti

de roxanamiti in Pui, 15 Mar 2011 | 5314 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g. piept pui,
  •  o punga de ciuperci(congelate 400g.),
  • 1 ceapa,
  • 3 usturoi,
  • 3 linguri bulion,
  • 500 g. cartofi,
  • 1 lingura unt,
  • 1 lingura marar uscat,
  • 3 linguri ulei,
  • 2 linguri suc de lamaie,
  • 2 linguri sos soia,
  • condimente pt .pui, 
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu ciuperci si cartofi fierti:

Pieptul de pui taiat bucatele il punem la macerat in ulei, sucul de lamaie, sosul de soia si condimentele pt. pui

Punem puiul la prajit (cu tot ce a lasat la macerat) bine pe toate partile, apoi adaugam ceapa si usturoiul tocat si lasam la calit timp de 10 minute la foc mic;

Adaugam punga de ciuperci(asa inghetata) si amestecam bine;

Lasam sa fiarba pana scade apa ce a lasat ciupercile;

Intre timp punem cartofii la fiert in apa cu sare;

Inainte da a opri focul adaugam bulionul la pui;

Scoatem cartofii fierti si ii calim un pic in unt cu mararul uscat;

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ciuperci si cartofi fierti" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Friptura de pui cu pipote si ficatei la cuptor