Pui cu ananas- mancare chinezeasca

de Oana in Pui, 6 Ian 2010 | 24899 vizualizari

 

Aveam o pofta de nedescris :), am cautat retete si am gasit o varianta suuuper usor de facut si extrem de delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 1 cutie de ananas, cubulete
  • 6 linguri sos de soia
  • 3 linguri sos dulce-picant
  • faina sau amidon
  • 1 lingurita praf de ghimbir
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 3 linguri ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu ananas- mancare chinezeasca:

Puiul se taie fasiute (eu am avut pulpe de pui), apoi se pune intr-un castron impreuna cu 3 linguri sos de soia si se lasa la rece jumatate de ora.

Se scoate apoi puiul si se trece prin faina sau amidon, fiecare cum prefera. Se incinge uleiul in tigaie sau wok, apoi se prajeste puiul pe ambele parti. Se scoate si se tine la cald. In uleiul din tigaie se pun cubuletele de ananas si se lasa pana se inmoaie putin. Se adauga zeama de la compotul de ananas, cele 3 linguri de soia ramase si sosul dulce-picant. Se adauga praful de usturoi si ghimbir. Condimentele si sosurile se pun dupa gust, in functie de cat de picant vreti sa fie.

Se adauga apoi puiul in sosul de ananas si se mai fierbe putin, sa se imbine aromele si sa se ingroase sosul. Daca nu se leaga, se poate adauga o lingurita de amidon.

Se serveste alaturi de orez. Eu am facut un orez cu porumb (orezul fiert in apa cu sare, apoi scursa apa, am pus o feliuta de unt si vreo 3 linguri de porumb din conserva).

 

Sursa

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ananas- mancare chinezeasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

cccris 1

15.02.2010, 19:38

asta o sa o fac si eu curind.

Oana 1

16.02.2010, 11:29

Spor la treaba, Cris, e tare bun

elena1988 1

10.02.2011, 16:30

COMENTEAZA

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Aripioare la cuptor