Pufoasa
INGREDIENTE
- Foi
- 500 g faina
- 150 g zahar
- 100 g margarina
- 1 praf de copt
- 1 lingura de cacao
- 1 ou
- 70 ml lapte
- Crema cocos
- 6 albusuri
- 200 g zahar
- 200 g nuca cocos
- 150 ml lapte
- Crema de galbenusuri
- 6 galbenusuri
- 6 linguri amidon
- 250 g zahar
- 300 ml lapte
- 1 pachet unt
31comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pufoasa:
Foile:
Se freaca margarina cu zaharul, se adauga oul, cacaoa, praful de copt, laptele si faina. se face o coca care se imparte in 2 foi.
Crema de cocos
Albusurile se bat cu zaharul ca la bezea. Nuca de cocos se opareste cu lapte fier si se lasa la racit. Cand s-a racit se amesteca cu albusurile
Asamblam blatul in felul urmator:
Punem una dintre cele 2 foi, apoi intindem crema de cocos, apoi a doua foaie si o intepam cu furculita. Se coace la foc potrivit cca 40 minute.
Crema de galbenusuri
Galbenusurile frecate cu zaharul, apoi se adauga amidonul si laptele se se fierb pe baie de abur. Se lasa la racit si apoi se adauga untul. Crema se toarna peste blatul racit, deasupra se rade ciocolata.
ULTIMELE COMENTARII
)
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1165 puncte
1126 puncte
1000 puncte
209 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
