Am innebunit cate retete de paine am vazut la Ruxy...avand 1 drojdie proaspata care expira azi si paine nema in casa,mi-am zis...."da ce,eu nu pot??"si m-am apucat de facut reteta lui ruxy (cu mici modificari...mi-a intrat mai multa apa si drojdiuta am pus mai multa ca pe pachet scria ...intre 500 gr-1000 gr faina si l-am pus pe tot sa fiu sigura) http://www.bucataras.ro/retete/paine-simpla-de-casa-15703.html.
Mi-a iesit super. dar asta cred ca si datorita ajutorului primit de la Sabina....ca doar am fata mare....nu?
Ruxy....multumesc mult pentru incurajari...in sfarsit am facut-o....
INGREDIENTE
- 1 kg faina
- 40 gr drojdie proaspata
- 800 ml apa cald
- 2 lingurite cu sare(cu varf)
- 1 lingurita zahar
- 4 linguri ulei
52comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prima mea paine de casa-SI EU POT!!!:
Am cernut faina si am amestecat-o cu sarea.
Am dizolvat drojdia in putina apa calduta impreuna cu zaharul si am turnat peste faina, am framantat bine apoi am pus uleiul si am mai framantat putin.
Am lasat o ora la crescut.
Am impartit aluatul in doua.Din prima bucata am format 2 suluri de dimensiunea tavii, pe care le-am impletit si am pus painica intr-o tava unsa cu marga si tapetata cu faina,iar a 2-a bucata am facut-o un sul simplu si am pus-o in tava tapetata la fel.
Am mai lasat la crescut inca o jumate de ora.
Am pus tavile la cuptorul incins in prealabil,la foc potrivit pentru 50 de minute.
Poftiti ca-i calda!!!!
TIPS-URI
1
Sabina se tot mira ce creste si mi-era teama ca nu v-a iesi cum trebuie
ULTIMELE COMENTARII
Și la noi au fost astăzi 12 grade (mai târziu s-au făcut 18...) iar acum sunt tot 12... 
La Iasi, a fost un pic mai blanda vremea, dar cu iz de toamna! Acusi vine vremea dovleacului! 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1165 puncte
1126 puncte
1000 puncte
209 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
