Prajitura pufoasa cu mere si pere

de Rocsi in Prajituri, 30 Oct 2015 | 4776 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 5 linguri zahar
  • 4 linguri ulei
  • 4 linguri lapte
  • 5 linguri faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 mere potrivite
  • 2 pere potrivite
  • 1 lingurita rasa scortisoara macinata
  • 1/2 lingurita anason macinat
  • un praf de sare
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura pufoasa cu mere si pere:

Separam ouale, albusurile le batem spuma cu un praf de sare si le dam la rece.
Mixam galbenusurile cu zaharul pana se albesc, adaugam uleiul, apoi laptele.
Amestecam faina cu praful de copt, le adaugam peste compozitia de galbenusuri.
Albusurile le incorporam usor, cu ajutorul unei palete.
Curatam merele, perele, le taiem cubulete.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, de 22/24 cm, turnam compozitia obtinuta si o nivelam.
Punem din loc in loc fructele, deasupra presaram scortisoara si anasonul.
Introducem prajitura in cuptorul incins, la o temperatura potrivita.
O lasam pana se rumeneste si este coapta, 25-30 de minute dureaza.
Cand este gata, o scoatem din cuptor, o lasam sa se racoreasca si servim.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura pufoasa cu mere si pere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

Rocsi 1

01.11.2015, 19:58

Mirela, multumesc

Rocsi 1

01.11.2015, 19:58

Multumesc Dantes

Rocsi 1

01.11.2015, 19:58

Multumesc Simona

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

ieri la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciocolata de casa cu orez expandat