Mi-am comfecţionat nişte forme pentru acest fel de prăjitură, din tulpină uscată de porumb, care la noi se numeşte ,, hulug,,. Se confecţionează uşor în casă, se curăţă bine şi astfel nu mai cheltuim bani pe forme. Eu le-am umplut cu frişcă, pentru că am avut prin frigider nişte frişcă lichidă şi astfel am scăpat mai uşor dar se pot umple şi cu altă cremă.
INGREDIENTE
- 1 gălbenuş
- 2 ouă întregi
- 100 g zahăr
- 10 liguri untură topită
- 180 ml lapte
- 1 lingură amoniac
- faina, cat cuprinde
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură pe hulug:
Încălzim puţin laptele, dizolvăm amoniacul în el, după care amestecăm cu toate ingredientele până obţinem un aluat potrivit.
Împărţim coca în două şi le întindem pe fiecare in formă dreptunghiulară. Tăiem fâşii pe lungime. Luăm căte o formă şi rulăm în jurul ei.
Când terminăm, aranjăm într-o tavă prăjiturile şi le introducem în cuptor la 180 de grade circa 30 de minute.
Lăsăm să se răcescă puţin, cât să nu ne ardem pe degete apoi scoatem prăjitura de pe forme. Când s-a răcit complet umplem rulourile cu frişcă sau cu o altă cremă.
Pudrăm cu zahăr vanilat deasupra .
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
