Prajitura Kinder

de Maria_Laura in Prajituri, 3 Feb 2014 | 20635 vizualizari

 

O minunatie de prajitura cu o multime de arome!

 

INGREDIENTE

  • 200 gr. nuca prajita si taiata
  • o cutie Finetti
  • biscuiti
  • 1 ciocolata
  • cafea ness
  • rom
  • 150 ml frisca
  • Blat:
  • 8 albusuri
  • 10 linguri zahar
  • 6 linguri nuca de cocos
  • 2 linguri faina
  • Crema:
  • 8 galbenusuri
  • 500 ml lapte
  • 2 budinci vanilie
  • 250 gr. zahar
  • 1 pachet unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Kinder:

Cele 200 gr. de nuca prajita si taiata se pun in tava bine unsa in care urmeaza sa fie copt blatul.

Pentru blat:

Albusurile se mixeaza pana devin spuma, se adauga zaharul si in continuare mixam pana zaharul s-a topit. Adaugam nuca de cocos si faina. Totul se pune in tava, peste nuca si se introduce la cuptor (~20'-30'). Dupa ce s-a copt, se scoate din tava si se intoarce astfel incat nuca sa ramana jos, iar cand s-a racit putin, se unge cu Finetti.

Crema:

Cele 8 galbenusuri se amesteca cu praful de budinca si se dilueaza cu lapte rece. Restul de lapte se pune la fiert impreuna cu zaharul; cand incepe sa fiarba adaugam galbenusurile si budinca. Se fierb bine pana se ingroasa. Se lasa la racit, apoi adaugam untul (mixam prima data untul si adaugam crema putin cate putin)!

Crema se imparte in doua parti egale; intr-una din parti se adauga o ciocolata topita!

Asamblarea prajiturii:

-blatul (nuca in jos) peste care s-a adaugat finetti; peste finetti se pune crema galbena, urmeaza un strat de biscuti (eu am pus Petit Beure) inmuitati in cafea ness cu rom, peste biscuiti punem crema in care am pus si ciocolata topita, iar peste aceasta crema punem un strat de frisca si presaram nuca de cocos!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Kinder" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cuburi cu lapte si ciocolata