Prajitura desteapta

de Andreea Baraboi in Prajituri, 21 Feb 2015 | 6171 vizualizari

 

Buna seara , weekendul acesta va servesc cu cu o prajitura lejera desi calorica dar foarte delicioasa,fiind ea desteapta ne-a incantat pe toti !!

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 1 pachet unt
  • 1 esenta vanilie
  • 300 g zahar
  • 300 g faina
  • 1 litru lapte
  • un praf sare
  • zahar pudra pt decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura desteapta:

Separam albusurile de galbenus.

Albusurile se mixeaza cu praful de sare pana devin spumoasa si lucioase !

Untul se  topeste si se lasa sa se raceasca !

Galbenusuile se bat cu zaharul pana  obtinem o crema si apoi unim untul mixam bine si apoi   faina treptat , laptele  si esenta de vanilie!

Unim in 3 etape albusurile  batute spuma in compozitia de galbenusuri cu miscari ample de sus in jos.

Turnam compozitia in  tava de cuptor unsa cu unt si  tapetata cu faina, in prealabil e de preferat  ca cuptoru sa fie preincalzit .

Dam compozitia la cuptor pana ce aceasta se rumeneste deasupra , circa 40 min la foc potrivit.

Esentialul la aceasta prajitura e sa o lasam  sa se raceasca circa 2 h.

Se  portioneaza si se pudreaza cu zahar pudra vanilat .

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura desteapta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura desteapta cu ciocolata alba