Prajitura delicioasa

de lacrimioara in Prajituri, 1 Mai 2011 | 8978 vizualizari

 

aceasta prajitura am luat-o de aici de pe bucataras, de la julie si multumesc

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 10 linguri de zahar,
  • 5 oua,
  • 6 linguri faina,
  • 1/2 praf de copt,
  • 5 linguri ulei,
  • esenta vanilie.
  • Crema1:
  • 1 plic budinca vanilie,
  • 500 ml lapte,
  • 100 gr ciocolata alba.
  • Crema 2:
  • 300 gr zmeura(capsuni),
  • 3-4 linguri zahar,
  • 100 ml apa,
  • 3 folii de gelatina.
  • Crema 3:
  • 300 ml frica,
  • 3 linguri zahar,
  • vanilie.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura delicioasa:

Blat:

Separam galbenusurile de albusuri si batem albusurile spuma tare cu zaharul. Adaugam galbenusurile, uleiul, faina amestecata cu praful de copt si vanilia se da la copt intr-o tava de 35/25 am folosit eu dar daca e mai mica cred ca e mai bine ca iese blatul mai gros si eu din reteta care m-am inspirat nu avea masura tavi si am folosit de care am avut, dam la 180 grade aproximativ 25 minute.

Crema1:

Facem budinca dupa instructiuni luam de pe foc si adaugam ciocolata si amestecam pana se topeste dam la racit.

Crema2:

Punem apa la fiert cu zaharul dupa care lasam sa dea cateva clocote si adaugam capsunile sau zmeura lasam sa mai dea un clocot, luam de pe foc si lasam sa se raceasca.

Crema 3:

Batem frisca cu zaharul si esenta de vanilie.

Asamblare:

blat prima crema,apoi a doua crema si la final a treia adica frisca batuta deasupra ornam dupa preferinta.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura delicioasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu mere, nuca si suc de portocale

de oanapl 7

ieri la 16:24

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Choux à la crème