Desi nu tinem post, m-am gandit sa fac o prajiturica cu nuca de cocos pentru cei care tin post. Noi am mancat-o cu unt de arahide si nutella. :d Super tare combinatia. :D Reteta ii apartine Laurei Adamache. Am schimbat putin cantitatile ingredientelor. O minunatie de prajiturica!
INGREDIENTE
- 65 gr nuca de cocos
- 190 gr faina
- 150-170 gr zahar
- 300 ml apa
- 1 plic praf de copt
- 1 lingura de cacao
- 1 lingura esenta de vanilie
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura de post cu nuca de cocos:
Intr-un bol amestecam nuca de cocos, faina, zaharul si praful de copt. Amestecam cu o lingura. Turnam apa si esenta de vanilie peste ingredientele uscate. Mixam bine. Eu am folosit o tava mai mare. Daca aveti o tava dreptunghiulara de 20x20 cm, folositi-o. Prajitura va iesi si mai inalta decat cea facuta intr-o tava mai mare. Tapetam o forma triunghiulara cu foaie de copt. Turnam trei sferturi din aluat in tava. Amestecam aluatul ramas cu o lingura de cacao si il punem in tava. Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180 grade C pentru 35-40 minute. Incercam prajitura cu o scobitoare ca sa verificam daca este bine coapta. Lasam prajitura sa se raceasca iar apoi o putem servi ca atare sau pudrata cu zahar vanilat.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3048 puncte
1084 puncte
800 puncte
410 puncte
315 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
