O prajitura perfecta pentru o zi de iarna, parfum si gust de portocale....pe cat de simpla , pe atat de buna.
Amestecam foarte bine galbenusurile cu zaharul si coaja de portocala razuita , adaugand treptat uleiul. Adaugam apoi sucul de portocala .
Batem albusurile spuma si incorporam la galbenusuri. Adaugam treptat faina amestecata cu praful de copt .
Ungem o forma cu unt si pudram cu faina si dam la cuptorul incins (160 grade). Testam cu un bat daca e copt ,
Are o textura umeda si o aroma delicioasa de portocale!!!