Prajitura de ciocolata cu bobite de cocos

de Steffy in Prajituri, 14 Ian 2013 | 4791 vizualizari

 

Am incercat reteta de la Miremirc...din pacate bobitele nu au ramas asa cum le-am format, ci s-au unit si au format un blat alb.
Prajitura a fost foarte buna, dar aspectul nu a fost cel pe care-l doream. Daca este vreun secret, va rog sa imi spuneti cum sa fac data viioare. Va multumesc.

 

INGREDIENTE

  • Bilute de cocos :
  • 250 g mascarpone
  • 50 g cocos
  • 50 g zahar
  • 2 galbenusuri
  • 3 linguri amidon
  • Blat
  • 4 oua
  • un praf de sare
  • 60 g zahar
  • 50 g ciocolata topita
  • 2 linguri faina
  • 2 linguri amidon
  • 3 linguri cacao
  • 1/2 plic praf de copt
  • esenta de vanilie
  • Glazura ciocolata :
  • 120 ml lapte
  • 50 g zahar
  • 25 g unt
  • 100 g ciocolata
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura de ciocolata cu bobite de cocos:

Bilute de cocos: amestecam toate ingredientele si formam bilute de marimea unei nuci, pe care le asezam intr-o forma de tort.

Blat: mixam ouale cu praful de sare, zaharul si zaharul vanilat. Adaugam ciocolata topita si faina amestecata cu amidonul, praful de copt si cacao. La sfarsit adaugam esenta de vanilie. Blatul il turnam peste bilutele de branza din forma de tort. Dam la cuptor pentru 25-30 de minute.

Glazura: laptele si zaharul le punem intr-o craticioara pe foc si lasam pana se omogenizeaza, adaugam untul, iar la sfarsit ciocolata rupta bucatele. Lasam pe foc pana se omogenizeaza bine compozitia.

Lasam blatul sa se raceasca, apoi scoatem marginile formei si turnam glazura. Prajitura este delicioasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura de ciocolata cu bobite de cocos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

ieri la 10:46

Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon

pe 26.11 la 15:27

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

pe 26.11 la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu crema ganache