Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Crema:
300 ml frisca Sirop:
Blat: Se bat albusurile spuma cu zaharul. Se adauga galbenusurile frecate si se omogenizeaza. Se adauga faina in ploaie amestecand cu palete de jos in sus pana se incorporeaza dupa care adaugam cacaoa. Se coace la foc mediu 30 min.
Crema: Se amesteca toate ingredientele,se fierb la foc mic pana se ingroasa,amestecand continuu.
Sirop: Se fierbe apa cu zaharul si la sf se adauga esenta.
Frisca se bate si se adauga zahar udra si arome dupa gust.
Asamblare: Se pune blatul racit pe un platou,se insiropeaza,se adauga crema ,peste crema frisca si decoram cu putina cacao.
Pofta buna!
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola