Prajitura cu visine si glazura de ciocolata

de Isabel in Prajituri, 26 Iun 2013 | 9191 vizualizari

 

prajitura cu visine si glazura(sirop)de ciocolata

 

INGREDIENTE

Ingrediente Blat

  • 6 oua,
  • 6 lg zahar,
  • 6 lg faina(cu varf),
  • 3 lg lapte,
  • 1 lg ulei,
  • 1/2pachet praf de copt,
  • esenta de lamaie sau coaja rasa de lamaie,
  • 500g visine proaspete

Glazura

  • 1/2 pachet de margarina Delma pt copt,
  • 3 lg lapte,
  • 3lg zahar,
  • 3 lg cacao,
  • esenta de rom
  • Decor;ciocolata alba si neagra rasa
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu visine si glazura de ciocolata:

Blatul;Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma tare,adaugam pe rand lg cu lg zaharul,batem in continuare pana ce spuma e lucioasa,apoi adaugam galbenusurile,esenta,laptele,uleiul si praful de copt si batem bine,apoi pe rand lg cu lg faina batand bine dupa fiecare in acelasi sens.Ungem o tava cu putin ulei sau margarina si tapetam cu faina sau hartie de copt,si turnam compozitia si punem si visinele fara samburi si scurse de zeama,apoi dam la cuptorul incins in prealabil(180-200) pt 25-30 min.

Glazura;In timp ce se coace blatul topim intr-o cartita margarina apoi adaugam zaharul,dupa ce s-a topit si acesta adaugam laptele si esenta dam cateva clocote si punem si cacaoa si fiebem aprox. 5 min si o dam la rece.

Cand blatul s-a copt,il scoatem afara si il porionam cu grija direct in tava in care s-a copt si punem glazura racita peste blat si dam la rece 2-3 ore.Inainte de a scoate din tava din tava radem ciocolata apoi o putem aseza pe platou.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine si glazura de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Isabel 1

27.06.2013, 22:03

ff buna,racoritoare,acrisoara....mersi.pup

diaconta 1

27.06.2013, 22:07

cu asa ingrediente,sigur e buna

Isabel 1

02.07.2013, 16:54

COMENTEAZA

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu fructe seci si cirese