Prajitura cu prune si smantana

de stefy_a in Prajituri, 10 Aug 2016 | 3993 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 15 prune
  • 4 oua
  • 200 g zahar
  • 150 g smantana
  • 3 linguri ulei
  • 275 g faina
  • 1 plic praf de copt (10 g)
  • un praf de sare
Portii: 25
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune si smantana:

ouale se mixeaza cu un praf de sare pana isi tripleaza volumul

- se adauga apoi treptat smantana, zaharul si uleiul si se mixeaza

- faina se amesteca cu praful de copt si se adauga treptat peste compozitia de mai sus, amestecand cu o lingura cu miscari de sus in jos, pana la incorporarea totala a fainii

- compozitia se toarna in tava tapetata cu hartie de copt

- prunele se curata de samburi si se taie in 4

- se aseaza uniform peste blat

- prajitura se da la cuptorul preincalzit la 175 de grade, timp de 30-35 minute

- cand este gata se lasa la racit, se pudreaza cu zahar pudra si se taie

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune si smantana" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Prajitura delicioasa cu mere