Prajitura cu prune si scortisoara

de laura_n in Prajituri, 30 Sep 2012 | 3799 vizualizari

 

o prajitura tare gustoasa si aromata...asa de toamna!

 

INGREDIENTE

  • 6 albusuri (eu aveam ramase niste albusuri)
  • 6 lg faina
  • 6 lg zahar pudra (sigur ca puteti folosi si tos)
  • 3 lg cacao neagra
  • 50 l ulei floarea soarelui
  • 1/2 kg prune coapte bine
  • un varf cutit nucsoara macinata
  • scortisoara macinata
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune si scortisoara:

Spalam prunele bine si le scoatem samburii. Le punem intr-un castron si punem o lingura de zahar pudra si un varf de nucsoara si scortisoara.

Batem albusurile spuma, apoi adaugam zaharul pudra si mai batem pana se intareste albusul si devine ca o bezea.

Adaugam faina cate putin si amestecam cu o lingura usor pana incorporam toata faina.

Impartim compozitia in doua vase si intr-unul adaugam cacaoa si amestecam bine. Pregatim o forma de copt pe care o ungem cu unt si presaram putina faina. Turnam compozitia cu cacao in forma si nivelam.   Continuam cu cealalta compozitie alba si o turnam peste cea neagra. Deasupra asezam prunele.   Dam la cuptor (incins in prealabil) pentru aproximativ 40 min. Scoatem, presaram putina scortisoara si lasam la racit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune si scortisoara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

jolygina 1

30.09.2012, 14:59

vreau

Lau 1

30.09.2012, 15:54

place

Sim0na 1

02.10.2012, 11:28

Banuiesc ca nu mai ai o feliuta si pentru mine.. Super arata!! Te pup dulce fata draga... Imi e dor de tine

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu prune