Prajitura cu prune si nuca

de T I M E A in Prajituri, 17 Sep 2012 | 6540 vizualizari

 

Inca nu am terminat seria prajiturilor cu prune.
Aceasta este una delicioasa cu un blat faramicios si multa scortisoara si nuca.

 

INGREDIENTE

  • pentru blat:
  • 2 oua
  • 150 gr unt
  • 100 gr zahar
  • 250 gr faina
  • 1 praf de copt
  • umplutura:
  • 500 gr prune cantarite fara samburi
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita scortisoara
  • blatul de nuca:
  • 2 oua
  • 100 gr zahar
  • 120 gr nuca
  • coaja rasa de la 1/2 lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune si nuca:

Pentru primul blat: batem cu un tel ouale intregi cu zaharul , apoi adaugam untul la temperatura camerei si la final faina amestecata cu praful de copt. Amestecam bine cu telul pana incorporam toata faina. Obtinem un aluat lipicios pe care il intindem cu o lingura intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina. (tava folosita de mine: 22/30 cm)

Asezam peste blat prunele taiate in 4 si presaram o lingurita de scortisoara si un plic zahar vanilat.

Pentru blatul de nuca: batem cu mixerul ouale spuma si adaugam zaharul mixand inca cateva minute. Adaugam coaja de lamaie si nuca amestecand cu o spatula usor sa nu se lase spuma.

Turnam peste prune si nivelam.

Dam la cuptorul preincalzit la 175 grade timp de aprox 30 min (cuptor electric) sau pana se rumeneste deasupra.

Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca putin apoi scoatem din tava si pudram cu zahar pudra.

Va recomand din plin aceasta prajitura cu arome atat de placute de prune, scortisoara si nuca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune si nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (55)

Sidy 1

18.09.2012, 08:22

Scortisoara, nuca, prune....un deliciu
Vreau si eu sa gust....

dantes 1

18.09.2012, 08:30

delicios

T I M E A 1

18.09.2012, 09:11

Multumesc, ma bucur ca va place prajitura mea

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă

pe 11.11 la 10:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu prune