Prajitura cu prune, scortisoara si migdale macinate

de laura_n in Prajituri, 12 Sep 2013 | 5494 vizualizari

 

Intrucat mi-ati facut pofta cu atatea tarte si prajituri cu prune, dulceata, gem, compot de prune, mi-am luat inima in dinti si am pus de-o ...prajitura, sa-i zic, cu prune, aromata cu scortisoara si cu migdale macinate.
Am servit si eu si David cate doua portii, confirmam ca a iesit tare buna si va invitam si pe voi la o portie! este calda inca!

 

INGREDIENTE

  • 400 gr faina
  • 1 plic praf copt
  • 200 gr zahar brut
  • 2 oua
  • 50 ml ulei
  • 300 gr iaurt
  • 1 cana lapte
  • 1 lg scortisoara macinata
  • 9-10 prune coapte
  • 3-4 linguri migdale macinate
  • zahar pudra pt ornat
Portii: 18
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune, scortisoara si migdale macinate:

Am pornit cuptorul.

Am spalat prunele si le-am desfacut in doua, le-am indepartat samburii.

Intr-un castron, am pus faina, praful de copt, zaharul si scortisoara Am adaugat cele doua oua si uleiul si am amestecat cu o lingura. Am adaugat iaurtul si la sfarsit, laptele. Am amestecat bine, bine, compozitia a iesit destul de moale.

Am pregatit o tava, am pus hartie de copt si am turnat compozitia, niveland usor. Am asezat jumatatile de prune, cu miezul in jos peste compozitie, la o distanta de 2-3 cm una de cealalta si am presarat migdale macinate. Am pus la copt, in cuptor, la foc mediu, cam 45 minute. 

Dupa ce s-a copt, am lasat-o un pic sa se raceasca, am portionat cateva bucati, am pudrat cu zahar si am servit si eu si teroristul cate 2 portii :P:)))

TIPS-URI

1

ingredientele costa aproximativ 15 lei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune, scortisoara si migdale macinate" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Prajitura foietaj cu prune