Prajitura cu mere si vin alb

Untul se mixeaza impreuna cu zaharul pana se spumeaza. Apoi se adauga ouale unul cate unul amestecandu-se in continuu. Dupa ce ouale s-au incorporat, adaugam laptele apoi vinul alb.

Faina o amestecam cu praful de copt.

Merele le curatam si le taiem in bucatele. ( Eu l-am taiat in jur de 0.5mm, insa l-e puteti taia ce marime doriti). Le adaugam peste amestecul de vin.

Adaugam faina peste tot amestecul si mai mixam bine cel putin 5 minute.

Tapetam o tava rotunda de diametrul 26 cm, turnam aluat in ea si o bagam in cuptorul preincalzit la 190 grade (180 pentru aer cald) pentru 45 de minute.

Cand este gata, o scoatem din cuptor, o lasam 5 minute sa se racoreasca in tava apoi o pune pe un gratar pentru a se raci complet.

Este delicioasa servita cu frisca.

Enjoy <3