Prajitura cu mere

Se freaca untura cu faina,se aduga galbenusurile,zaharul,praful de sare si bicarbonatul stins iar la final smantana sau laptele (sau un pic din fiecare) si se framanta.

Prima foaie se intinde in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si se fac din loc in loc impunsaturi cu furculita.

Se cerne cu gris,se adauga merele date pe razatoare,amestecate cu zahar,zahar vanilat si scortisoare, si apoi stoarse bine.

Dupa nivelarea umpluturii se mai adauga un strat de gris si a 2-a foaie,care se impunge si ea cu furculita din loc in loc.

Se da la cuptor la foc mediu pana se rumeneste.

Optional se pudreaza cu zahar pudra amestecat cu zahar vanilat.

Pofta buna! :)