Ouale batute cu zahar pana-si dubleaza volumul, apoi se adauga pe rand ulei, mere, arome, faina amestecata cu praful de copt. Totul se rastoarna in tava unsa si tapetata cu faina sau cu hartie de copt si se da la cuptor 40 minute.
Dupa ce s-a racit se pudreaza cu zahar.