Prajitura cu mac si lamaie

Am pornit cuptorul.

Apoi am mixat zaharul cu margarina, pana ce s-a topit zaharul. Am incorporat ouale unul cate unul, apoi am adaugat iaurtul, zeama si coaja de lamaie.

Separat am amestecat faina cu praful de copt si macul, pe care le-am adaugat in compozitia cu oua, amestecand cu o lingura de lemn de sus in jos (se poate si cu mixerul).

Am adaugat aluatul astfel pregatit intr-o tava tapetata cu hartie de copt si am bagat in cuptor - 1 ora la foc mediu.

Cat s-a racit prajitura, am amestecat zeama de la o jumatate de lamaie cu 3 linguri de miere, apoi am turnat peste prajitura.

A fost delicioasa (dovada faptul ca abia am apucat sa ii fac poze).