1. Ouale se bat spuma cu zaharul,se adauga romul amestecat cu zeama de lamaie si uleiul si se omogenizeaza.La sfarsit se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt.Se toarna intr-o tava(23/33) si e da 20 min la cuptorul preincalzit,la foc potrivit.
Se lasa sa se raceasca si se taie in patrate,dreptunghiuri,triunghiuri etc.
2. Ciocolata amaruie se pune intr-un castron,se adauga 3 lg lapte si se da la cuptorul cu microunde pana se topeste,daca mai este nevoie se mai adauga lapte pentru a devenii un sos de ciocolata.La fel se procedeaza si cu ciocolata alba,dar aceasta trebuie sa fie mai tare.