Prajitura cu glazura ciocolatoasa(de post)

de Pasiune pentru bucatarie in Prajituri, 21 Dec 2010 | 9435 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 2 cani faina
  • 1 cana zahar(200 g)
  • 1 cana apa
  • 4 linguri ulei
  • 4 linguri mari cu gem
  • 1 praf de copt
  • vanilie
  • stafide(optional)
  • Glazura:
  • 6 linguri zahar
  • 4 linguri apa
  • 3 linguri cacao neagra
  • 1 lingura margarina
  • 100 g nuca
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu glazura ciocolatoasa(de post):

Blat:

Zaharul se mixeaza cu apa pana se dizolva,apoi adaugi uleiul,gemul,faina amestecata cu praf de copt si vanilia.Se omogenizeaza.Compozitia se toarna intro tava(aprox.26/20)si se coace in cuptorul preincalzit,la foc mediu aprox 40 de min.

Glazura:
Apa se fierbe cu zaharul,apoi se adauga cacaua si margarina.Se fierbe cateva minute pana se ingroase.
Glazura este delicioasa si foarte stralucitoare,cu putina gelatina cred ca ar devenii o glazura "teapana";o sa experimentez :D
Prajitura se scoate din tava,se lasa sa se raceasca bine,apoi se proportioneaza si se toarna glazura deasupra;se presara cu nuca macinata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu glazura ciocolatoasa(de post)" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu morcovi si cu ciocolata