Prajitura cu fructe

de babi5 in Prajituri, 26 Iul 2014 | 3827 vizualizari

 

Datorez multummiri pentru reteta lui Rux , este super buna dar eu am folosit ca fructe numai piersici.Multumesc inca o data Rux drag.

 

INGREDIENTE

  • 10 oua
  • 500 gr faina
  • 200 gr margarina rama
  • 150 ml. l smintina
  • 400 gr zahar
  • 1 virf cutit sare
  • 2 zahar vaniliat
  • 1 praf copt
  • razatura lamie
  • 30 gr zahar farin
  • 1 kg piersici
  • 4 linguri pesmet
Portii: 24
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu fructe:

Pregatim totul : fructele le spalam le lasam la scurs  , le feliem si le amestecam cu pesmetul.., faina o amestecam cu praful de copt.

Ouale le separam albusul de galbenus, margarina o topim, si o lasam sa se raceasca. Galbenusurile le mixam bine  cu 300 gr zahar  si zaharul  vanilat pina devine cremos apoi adaugam treptat margarina si mixam bine  in continuarte , apoi adaugam treptat smintina ,dupa care adaugam faina amestecata  cu praful de copt.

Pe urma  batem bine albusul cu  sarea  si cind este bine batut adaugam 200 gr zahar  si mixam bine in continuare  pina zaharul s-a topit , apoi turnam albusul peste galbenus  si cu o paleta incorporam bine de jos in sus pina se omogineaza.

Compozitia obtinuta opunem  intr-o tava ( a mea e de 45/ 35cm.) tapetata cu hirtie de copt, nivelam cu o paleta apoi asezam fructele, introducem tava in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 45 min. Facem testul cu scobitoarea.Scoatem si pudram cu zahar farin , portionam dupa preferinta.

Pofta sa fie si la munca si la mincat fiindca este delicioasa.Incercati si voi fiindca aveti numai de cistigat.

TIPS-URI

1

Este un desert foarte bun si spornic

2

Si se face destul de repede

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu fructe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

ieri la 09:41

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

pe 05.09 la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu branza , merisoare si ciocolata