Am vazut reteta asta la bucataras Lia Maria si tare mi-a placut ce contine si cum arata.Am mai modificat un pic pe la cantitati,o nimica toata.....
INGREDIENTE
- 8 foi de napolitana ( erau 10 in pachet,dimensiuni 28/19 cm)
- 350 de g biscuiti- am folosit petite beurre
- 250 g unt moale
- 130 ml murata ( visinata era in reteta initiala)
- 200 ml lapte
- 250 g nuca macinata
- 300 g zahar
- 100 g cacao
- Glazura
- 1 plic glazura de ciocolata Dr.Oetker
27comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu foi de napolitana:
Mai intai dam nuca la masina si o maruntim, apoi biscuitii, amestecam nuca cu biscuitii. Zaharul amestecat cu cacaoa si laptele il punem pe foc pana se topeste zaharul. Tragem cratita de pe foc, adaugam murata si untul, omogenizam bine, la final adaugam nuca amestecata cu biscuitii si obtinem o crema consistenta.
Pe un platou asezam o foaie de napolitana, o ungem cu crema, deasupra punem alta foaie de napolitana, iar crema si tot asa pana terminam crema. Incalzim glazura de ciocolata si o intindem pe ultima foaie de napolitana. Dam prajitura la rece, pana se intareste ,cca 1-2 ore. Apoi o portionati cu un cutit inmuiat in apa fierbinte.
ULTIMELE COMENTARII
))
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
