Prajitura cu crema Ole de ciocolata :)

Blatul 1: Separam albusurile de galbenusuri, albusurile le mixam impreuna cu zaharul pana devin o spuma lucioasa. Adaugam galbenusurile peste albusuri, esenta de vanilie, faina, zaharul vanilat si praful de copt. Amestecam bine de jos in sus. Pregatim o tava tapetata cu hartie de copt, turnam compozitia in tava, intindem bine, dam la cuptorul preincalzit la foc mediu aprox 20-25 de minute

Blatul 2: Separam albusurile de galbenusuri, albusurile le mixam impreuna cu zaharul pana devin o spuma lucioasa, adaugam lingura de cacao, esenta de rom, faina, galbenusurile, zaharul vanilat si praful de copt. Pregatim o tava tapetata cu hartie de copt, turnam compozitia in tava, dam la cuptorul preincalzit aprox 20-25 de minute .

Crema : Crema, laptele si frisca le mixam bine pana obtinem o crema groasa.

Ornat : Frisca lichida o mixam bine, dupa care adaugam ciocolata data pe razatoare si esenta de rom, mixand usor .

Blatul cu cacao il ungem cu crema de ciocolata, peste care punem blatul alb, ungem bine cu crema. La sfarsit ornam uniform!