Prajitura cu crema de vanilie

BLATUL: se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si se mixeaza iar pana se intaresc bine. Se adauga apa si galbenusurile frecate cu ulei. Se amesteca cu lingura de jos in sus. Treptat se adauga faina amestecata cu cacao. Se omogenizeaza. In tava unsa, tapetata cu faina si cu hartie de copt pe fund, se pune compozitia si se coace 30-35 minute la 170 grade C.

CREMA:intr-un castron se pune praful pentru crema, laptele, zaharul pudra si se mixeaza 5-8 minute, apoi se pune la frigider pana cand blatul este rece. Cand s-a racit blatul intindem crema si pudram pe deasupra nesquik/cacao sau ce doreste fiecare...

Pofta Buna!!!