Prajitura asta-mi place,e racoroasa,dar nu-mi place sa fac foile....mai bine fac un tort decat foi pe fundul tavii.
Foi:
Se amesteca bine toate ingredientele si se formeaza o coca, care se imparte in 3 si se intind 3 foi, care se coc pe fundul tavii.
Crema:
Amidonul, zaharul, laptele pe baie de abur pana se ingroasa. Se da de pe foc, se adauga zeama de lamaie si margarina, coaja de lamaie. Se aseaza intre foi se pudreaza cu zahar.