am numit-o asa fiindca e o reteta de la bunica cu foi cu amoniac cum facea ea pe vremea ei.Desi nu-mi place mirosul de amoniac am incercat reteta si a iesit foarte buna si pufoasa iar mirosul de amoniac dispare odata ce s-a racit prajitura.
INGREDIENTE
- pt.foile cu amoniac:
- 250 gr faina,
- 50 gr unt sau margarina,
- 50 gr zahar pudra,
- 1 ou intreg,
- 2 linguri lapte caldut in care se dizolva o lingurita de amoniac,
- 2 linguri smantana,
- pt.umplutura:
- mere dulci,
- scortisoara,
- zahar brun si nuca coapta si pisata(aici pune fiecare ce cantitate vrea , eu am folosit cam o farfurie adanca din fiecare)
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Bunica:
Se framanta ingredientele de foi si se fac doua foi care se coc pe fundul unei tavi dreptunghiulare la foc moale.Se rad merele, se lasa sa se scurga de zeama, se calesc cu scortisoara, zahar si apoi se amesteca cu nuca coapta si pisata.Se umplu foile cu aceasta compozitie si se pudreaza deasupra cu zahar pudra. Daca va place si aveti timp puteti face deasupra si mici ornamente din zahar ars.
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (8)
e o prajitura cu aroma de ,,amintiri din copilarie,,....
nu are cum sa fie altfel decat o minunatie....
Mmmmm! ce bun!
E delicioasa ! 
multumesc fetelor!ela pai ce faci? vrei sa murim de dorul tau, cum sa nu mai intri?stai aici si mori pt,tara! ca tara te iubeste! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
