Pe asta i-am dedicat-o cumnatului ( cu nr.3 ,adica e casatorit cu sora mea Nico si ea e nr.3).
Aveam niste piscoturi care urlau in disperare sa le salvez,mai aveam si niste budinca,un iaurt si alte chestii si am zis sa fac o combinatie combinatoare si asa a iesit Prajitura Adi,dedicata lui si mancata de noi,ca asa-i in viata.....
Am maruntit piscoturile bine,am topit margarina si am amestecat-o cu piscoturile.Praful de budinca cu zaharul si laptele l-am pus la fiert pe baie de abur,pana a inceput sa se ingroase,am lasat 15 min sa se mai raceasca ,apoi am adaugat gelatina hidratata cu apa rece.Iaurturile le-am amestecat cu zaharul vanilat si aroma de portocala 1/2 de plic.
Peste iaurt am turnat budinca si am omogenizat.Am pregatit tava( eu am folosit o tava de chec cu fundul semirotund) imbracand-o in folie cu bule,am rasturnat compozitia in ea,deasupra am pus pepite de ciocolata apoi am pus amestecul de piscoturi cu margarina,le-am pus asa faramitate.
Am lasat la frigider aproximativ 3 ore.apoi am rasturnat-o pe platou si am ornat-o.
1
in piscoturi am adaugat si o lingura cu coniac
2
cand am batut smantana pentru frisca am adaugat finesse aroma de portocala