INGREDIENTE
- 600 g carne porc
- 50 ml ulei floarea soarelui
- 100 ml vin alb
- 200 ml apa
- 2 linguri mustar clasic
- ½ lingurita patrunjel uscat
- ½ lingurita maghiran
- ½ lingurita oregano
- 1 lingura miere
- 1 lingura ulei masline
- 1 lingurita delikat
- piper
- Ingrediente garnitura:
- 4 cartofi potriviti
- 1 morcov mai mare
- 3 catei usturoi
- 50 g unt
- 2 cepe rosii
- 5 linguri ulei masline
- 8 linguri apa
- 1 lingura delikat
- 1 lingurita rozmarin macinat (n`am avut altfel)
- cca 50 g parmezan
33comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Porc dulce-picant cu cartofi la cuptor:
Am pus uleiul de floarea soarelui intr`o cratita la incins, am adaugat fasiile de carne la prajit. Cand carnea si`a schimbat culoarea pe toate partile, am adaugat apa si vinul, lasand sa se prajeasca la foc mic pana se inmoaie carnea.
Intr-un castron am amestecat ulei de masline, mustarul, mierea, sarea, piperul si condimentele.
Cand carnea este frageda am adaugat amestecul de mirodenii si am mai lasat 5 min sa se amestece aromele.
Am curatat cartofii, morcovul, ceapa. Carofii i`am taiat felii mai groase, morcovul rondele, ceapa solzisori. Am pus in tava ulei, unt si apa.Cartofii si morcovii i`am condimentat cu delikat, piper, rozmarin, usturoi pisat. Am pus toate legumele in tava, am acoperit cu folie de aluminiu si am lasat sa se coaca la 200°C timp de 30 minute. Apoi am scos folia si am mai lasat 10 min, pana s`au rumenit cartofii.
Am servit cu o salata de castraveti murati, iar cartofii i-am presarat cu parmezan!
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (33)
rocsi_1612, te astept cu drag! 
mamaieelena
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
Ma bucur ca va place! la mine in casa, painea calda nu rezista 
))
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
500 puncte
251 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
