Pleurotus pane

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 30 Iun 2010 | 7891 vizualizari

 

pleurotisul are o asa ,, carnita'' buna incat nu am rezistat sa nu le ,, imbrac '' in ou !!!

 

INGREDIENTE

  • o caserola ciuperci pleurotus [ 500 gr]
  • 3 oua ,
  • 50 ml lapte sau smantana
  • faina alba
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 3 catei usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pleurotus pane:

1. ciupercile se sareaza , se pipareaza si se tavalesc in faina alba ,

2. ouale se bat bine cu putina sare si smantana sau lapte .

3. se dau ciupercile si prin ou si se prajesc in ulei incins , se scot pe servetele de hartie care retin surplusul de ulei .

4. serviti, stropite cu mujdei si multe legume preferate .

Daca ti-a placut reteta noastra "Pleurotus pane" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Pleurotus pane