Platica se curata si se spala si se pune intr-o tava unsa cu ulei de masline.
Rosile si maslinele se taie marunt se pun intr-un castron se condimenteaza cu sare ,piper si chimen .Se adauga paharul de apa dupa care se toarna peste platica.
Se da la cuptor aproximativ 30 min.
Pofta buna!!!!!