Placintele cu branza

de simona72 in Dulciuri, 23 Noi 2014 | 11135 vizualizari

 

Noi le preferam la cina cu o cana de lapte sau iaurt. Dar merg la fel de bine la micul dejun sau luate la pachet...

 

INGREDIENTE

  • pentru aluat:
  • 2 galbenusuri
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 300 ml lapte
  • 1 lingurita sare
  • 2 linguri zahar
  • 500-550 gr faina
  • 1 plic drojdie uscata
  • pentru umplutura:
  • 250-300 gr branza framantata de oi
  • 1 ou
  • pentru uns:
  • 1 galbenus
  • 2 linguri lapte
  • 2 linguri seminte de susan
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placintele cu branza:

Aluatul l-am facut la masina de paine, iar ingredientele au fost puse in ordinea scrisa mai sus la ingrediente. Am lasat aluatul sa dospeasca la loc caldut pentru 20-30 minute.

Pentru umplutura: zdrobim branza de oi cu o furculita, o amestecam cu oul si mai adaugam un praf de sare daca este necesar.(branza de obicei este suficient de sarata)

Am rasturnat alutul pe masa de lucru, l-am impartit in patru, am intins pe rand cate o bucata de aluat cu sucitorul pe o planseta de silicon. Cu forma de marime medie pentru ravioli, am decupat cercuri, le-am pus in forma, am pus cate o lingura de umplutura, am adunat forma, am strans putin pana marginile sau lipit si au luat forma de placintele. Le-am pus in tava de copt tapetata cu hartie de copt si le-am uns cu galbenus amestecat cu lapte, iar desupra am presarat 1-2 ciupituri de seminte de susan pe fiecare placintica in parte. Am lasat placintelele sa mai creasca in tava pentru 10 minute, apoi le-am dat la cuptorul incins la 180 grade pentru 15-18 minute, pana sunt rumene.

Sa va fie de bine!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Placintele cu branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură Raffaello - Desert însiropat și delicios

ieri la 16:30

Legume crocante la cuptor în crustă de panko - Cea mai bună si simplă rețetă de post

ieri la 09:47

Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post

pe 13.03 la 09:54

ULTIMELE COMENTARII

kobix40803

Hello. That is exactly the kind of site https://typespaceapp.com/ is. It offers everything you need for a great experience: instant withdrawals, a variety of games, ease of use and fair conditions. Here you can enjoy the game without unnecessary delays, knowing that every step will be transparent and convenient.

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinte cu ricotta si stafide