Placinta dospita, cu rahat

Preincalzim cuptorul la 180 grade C.

Punem drojdia in castron, adaugam 50 gr. zahar pudra si un praf de sare, amestecam.

Punem margarina la temperatura camerei, apa calduta, faina proaspat cernuta si framantam.

La final adaugam uleiul, il incorporam in aluat, apoi acoperim aluatul si lasam la dospit 1 ora.

Tapetam tava cu hartie de copt.

Intindem aluatul pe masa de lucru infainata, taiem bucati/ fasii de aluat, le asezam la intamplare in tava, deasupra punem bucati de rahat si dam tava la cuptor pentru 30 minute.

Cand placinta capata culoare aurie o scoatem din cuptor si o pudram cu zahar pudra din belsug.

Pofta buna!