se face un aluat din oua,apa,ulei,lapte,zahar,bicarbonat si faina si se toarna 3 sferturi din compizite in tava;
merele rase se aseaza peste ,apoi se presara scortisoara si nuca de cocos si se adauga ce-a mai ramas din compozitie.
se introduce la cuptor si se ;asa pana se rumeneste la foc potrivit. se testeaza cu scobitoarea.
1
in loc de apa se poate pune tot lapte sau iaurt