Placinta cu iaurt si stafide

de Angelina_Elena in Prajituri, 25 Sep 2012 | 8835 vizualizari

 

By Elucubratiiculinare...multumesc,e deliciosa!

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta Morarita
  • 100 ml ulei
  • 900 g iaurt
  • 250 g zahar
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • 1 lingurita gris
  • 150 g stafide
  • unt (pentru tapetat tava)
  • un praf de sare
  • Pentru uns:
  • 1 ou
  • 1 lingura smantana
  • 1 lingurita zahar pudra
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu iaurt si stafide:

Inainte cu 30 de minute sa ne apucam de treaba, scoatem foile de placinta din congelator.

Intre timp mixam bine cele 8 oua cu zaharul si zaharul vanilat, apoi adaugam coaja rasa de lamaie si un praf de sare.

La final adaugam iaurtul si grisul si mixam in continuare pana se omogenizeaza compozitia.

Foile de placinta se impart in trei.

Intr-o tava unsa bine cu unt, aranjam in tava o treime din foi unse toate cu ulei.

Turnam o treime din compozitia de iaurt si presaram deasupra 50 g de stafide.

Acoperim cu alt strat de foi (unse toate cu ulei) si continuam la fel pana la epuizarea foilor si a compozitiei de iaurt.

Batem oul bine cu smantana si zaharul pudra, apoi ungem cu aceasta compozitie foaia de deasupra.

Dam placinta la cuptorul preincalzit pentru 30-40 minute sau pana se rumeneste frumos deasupra.

O sa se umfle un putin in timpul coacerii, dar va reveni la normal dupa ce o scoatem din cuptor.

Dupa ce se raceste se taie dupa preferinta!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu iaurt si stafide" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chiftelute festive din carne de curcan - Reteta dietetica

ieri la 13:59

Mâncărică de cartofi - Rețeta savuroasă de casă

ieri la 11:06

Portokalopita, placinta greceasca cu iaurt si portocale

de Rocsi 9

pe 01.02 la 20:48

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu iaurt